Fufu
Zutaten :
Man macht es in zehn minuten.
1. Etwa 400ml Wasser.
2. 150g weiss Mais Mehl und 150g Maniokmehl.
3. Ein teelöffel Meersalz.
Zubereitung:
300ml Wasser muss mit ein teelöffel Meersalz gekocht werden, danach nimmt man ein kleine oder eine mittlere Schüssel. In diese Schüssel legen wir die Maniokmehl und weiss Mais Mehl in die Schüssel mit 100ml Wasser rühren.Nachher nehmen wir die Pfanne mit das gekochtes Wasser aus dem Kochherd und legen das nasse Mehl in die Pfanne. Dann kochen wir es bis es an die pfanne nicht mehr klebt. Und wenn es nicht so firm ist dann legt man mehr Mehl rein.