Für ca. 8 Crepes

• 125g Mehl
• 1/4 TL Salz
• 2 Eier
• 3dl Milch 
• 50g Butter 
• Alle Zutaten bereitstellen, Butter bei weniger Hitze schmelzen und auch beiseite stellen. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen und eine Mulde formen. Eier und Milch verrühren,