1. füllen sie ein Schale mit 220g Wasser

 

 2. Stellen sie dann noch Mehl, Olivenöl und salz dazu und mischen 2 min

 

 3. Stellen sie es danach in einem warmen Ort (zb. offen)

 

 

 

     DECKEL

 

 

 150g käse Mozzarella

 

 200g tomatenstucke

 

 1 Knoblauchzehe

 

 20g Olivenöl

 

 1 Teelöffel salz

 

 1 Teelöffel Oregano

 

 Weizen Griess

 

 100g Champignons

 

 100g Bacon in kleine Stucke

 

 100g Schinken in Würfel

 

 30g Schwarze Oliven

 

 

   

 

 

auf einer mit Weizengrieß bestreuten Oberfläche und mit Hilfe einer Rolle den Teig schließlich im Kreis ausdehnen und mit Tomatensauce bedecken, mit dem remolierten Käse bestreuen und in einen viertel stellen, und im anderen viertel die schinkenstucken, im anderen das Bacon und im letzten die Oliven. Und zum Schluss in den offen für 7 min. 

 

Am besten mit Salat servieren