1.Für das Knoblauchbrot das Backrohr auf 220 Grad vorheizen. Die Butter etwas weich werden lassen.

2.Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Anschließend mit der Butter und dem Salz gut verrühren.

3.Das Baguette längs halbieren, mit der Knoblauchbutter bestreichen und im Backofen auf der obersten Schiene ca. 5 Minuten überbacken.